Dit is eigenlijk de frisse tegenhanger van de sommertanz, de druivenrassen zijn scheurebe en sauvignon blanc. Aangename geur met toetsen van exotisch fruit en de typische stekelbes van de sauvignon blanc. De smaak is aangenaam fruitig met een verrassend frisse afdronk. (deze wijn kan je niet direct op het wijngoed kopen)