Een donker robijnrood in het glas. In de neus heeft het een rijke kersen toetst en subtiele geroosterde aroma's. Met een beetje tijd ontvouwen zich ook subtiele hints van vanille. In de mond worden deze indrukken verrijkt met zwarte bessen en sappige, zachte tannines. Daarnaast komen er geleidelijk kruidige nuances in deze rode wijn. Met zijn volle maar ook fluweelzachte tannines structuur heeft Arndt Köbelin duidelijk een Pinot Noir met een typisch karakter gecreëerd. Past goed bij wildgerechten, eend en rosbief.
